豚汁

11月に入り寒くなってきました。

温まる食べ物が恋しいです。

温まる食べ物と言っても、いろいろありますが、

自分は最近、豚汁にはまってます。

なんといっても具沢山なので、なんなら、ご飯と豚汁があればOKってな感じです。

さらに生玉子でもあれば、玉子かけご飯と豚汁で言うことなしです。

一回作れば、2、3日食べ続けれるのもうれしい(?)。

最近コンビニの豚汁を食べたのですが、そこで発見がありました。

なんと豚汁の具に、キャベツが入っていたのです。

自分、キャベツが入っているのは初でした。

で、あり。でした。

食感が良かったです。

自分で作る際、あまり大量にいれてしまうとキャベツ臭くなる恐れがあるので、
少量でアクセント的に入れようと思います。
(大量に入れたい場合は別鍋で下ゆでをするとか。。)

良かったら試してください。